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本文较为详细的阐述了食品安全的概念、我国食品安全现状、食品安全存在的问题和食品安全的发展对策与展望等,提出了对食品安全可供参考的发展策略。
我国食品安全现状及发展策略
【摘 要】
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本文较为详细的阐述了食品安全的概念、我国食品安全现状、食品安全存在的问题和食品安全的发展对策与展望等,提出了对食品安全可供参考的发展策略。
【机 构】
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河北师范大学生命科学学院; 南开大学生命科学学院;
【出 处】
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粮油加工
【发表日期】
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2009年10期
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