【摘 要】
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选择果实个大,肉厚而致密,含糖量高的李子品种,在果实充分成熟时采收,李的果实表面含蜡质较厚,洗净后放在沸水中浸1～2分钟或放在1％碱液中浸0.5～1分钟除去蜡质。红色或紫色的果
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选择果实个大,肉厚而致密,含糖量高的李子品种,在果实充分成熟时采收,李的果实表面含蜡质较厚,洗净后放在沸水中浸1～2分钟或放在1％碱液中浸0.5～1分钟除去蜡质。红色或紫色的果实去蜡质后将果实沿缝合线切成两半,放在60～70℃地方烘干。黄色果实去蜡后应进行熏硫
Select a large fruit, thick meat and dense, high sugar content of plum species, the fruit is fully ripe harvest, Lee’s waxy surface thick fruit, washed in boiling water for 1 to 2 minutes or In 1% lye immersion 0.5 to 1 minutes to remove the wax. After the red or purple fruit is dewaxed, the fruit is cut in half along the suture and dried at 60 ~ 70 ℃. After the yellow fruit to the wax should be smoked sulfur
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