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【摘 要】本文对设施农业技术相关工作岗位进行调研，了解岗位能力要求，从课程目标、课程内容、教学组织形式、教学方法手段、课程考核等方面，论述校企合作共建设施农业技术课程的实施过程。
【关键词】校企合作 设施农业技术 课程开发
【中图分类号】G 【文献标识码】A
【文章编号】0450-9889（2017）10C-0051-02
《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》强调高等职业院校要积极与行业及企业合作开发课程，根据技术领域和职业岗位（群）的任职要求，参照相关的职业资格标准，改革课程体系和教学内容，增强学生的职业能力。课程开发、建设和实施是学校的核心工作之一，课程是一切教学活动的核心，是实现人才培养目标的重要手段，校企合作开发课程势在必行。
一、校企合作共建设施农业技术课程的思路
（一）对设施农业技术相关行业企业进行调研。通过广泛深入对与设施农业技术相关的工作岗位进行调研，了解岗位的任职要求、职业能力要求，为课程标准制定与课程核心内容體系建设提供依据。
（二）课程设计。在明确岗位的任职要求及职业能力要求，熟悉岗位工作过程后，结合实际及校内外实训基地建设情况，进行课程整体设计和教学单元设计。
（三）制订课程内容体系与课程标准。根据调研结果，明确设施农业技术生产工作岗位的任职要求、职业能力要求，完善课程标准制定与课程核心内容体系建设。
（四）编写特色教材，建设教学资源。通过课程调研，进行课程定位，完成课程整体设计和教学单元设计，编写校企合作、工学结合设施农业技术校本教材。完成设施农业技术课程多媒体课件、学习指南、学期授课计划、教案、习题与答案、授课录像、学习信息等教学资源建设。
（五）课程改革实施。具体如下：
1.教学组织形式方面。以工作项目为导向引入学习任务，合理地组织理论与实践教学，以典型的工作任务为载体，采用情景式教学与讨论式教学等方法，做到“做中教、做中学”“边做边学”，形成“教、学、做一体化”，在教学中要突出培养学生的动手能力、团队意识、责任意识与安全意识。
2.教学方法手段方面。通过灵活运用理实一体化教学法、项目式教学法、专题研讨教学法、开放式教学法、案例教学法等方法进行教学，让学生很好地掌握该课程的基本知识和基本技能，并通过实际操作训练，增强学生的理解和综合应用能力。
（六）教学效果评价。制定一套可行的项目课程实施效果评价方案。由校外行业企业专家、校内督导及学生做出评价结果。由社会用人企业或各类组织评价学生实际动手能力强弱，包括实训、实习产品或服务的应用价值，取得的职业资格证书或专业技能水平证书等。
（七）师资队伍建设。专兼职教师总数达到3名以上，争取教授1名，副高级以上达到1名。加强专兼职教师队伍建设，专任教师每年安排到校外实训基地进行学习实践，兼职教师（企业）主要负责实践教学，同时每年邀请兼职教师（企业）为专业学生开设专业讲座。除了课程教学外，加强校企科研交流与合作。
二、校企合作共建设施农业技术课程的设计
设施农业技术主要讲授农业设施种类结构、基本设计、建造及安装，农业设施环境调控，无土栽培技术，主要植物设施栽培技术要点等，是现代农业发展的最新成果的总结和集成。开设和学习本课程，能够使学生了解和掌握有关设施农业的理论和技术，把握现代设施农业技术和相关行业的发展方向，为学生以后能够从事相关工作奠定基础。
（一）设定课程目标。具体如下：
1.知识目标。（1）了解设施农业及农业设施的基本概念和特点，了解设施农业产业在农业及农业现代化中的地位及作用，了解国内外设施农业发展概况和趋势。（2）了解主要栽培设施的结构与性能。（3）了解覆盖材料的种类与性能。（4）了解设施环境调控主要措施。（5）熟知设施生产作物的生物学特性。（6）熟知常见作物设施生产的设施和设备。（7）认知常见作物设施生产过程。（8）了解作物设施生产过程的环保知识。
2.能力目标。（1）能根据设施环境采用合适方法调控。（2）能运用设施栽培的基本理论，因地制宜选用合适的设施类型和覆盖材料。（3）会制定设施作物周年生产计划。（4）会根据作物生长需要调节设施环境。（5）能对主要设施作物进行生产。
3.素质目标。（1）学会自主学习，具有自我评价和评价他人的能力。（2）具有环境保护意识、有良好的社会责任感和吃苦耐劳精神。（3）学会团队合作、沟通和语言表达。
（二）课程内容与教学要求。以项目为单元，重构课程内容，探索任务驱动、行动导向教学模式，如表1。
（三）教学模式与教学方法。具体如下：
1.课程教学模式。设施农业技术课程实施“生产过程式”的教学模式，以职业能力培养为核心，构建基于工作过程的学习领域课程设计方案，教学模式为“真实生产，模拟经营，学教相辅”。以典型的设施作物生产任务为载体进行课程开发，将课堂设在实训室、实训基地，充分利用校内外的资源优势实现教、学、做一体化。
2.教学方法与手段。结合现在高职生的实际情况，在教学中引导学生的兴趣，使相对枯燥乏味的教学内容具备趣味性，合理科学采用不同教学方法是一种最有效的方式，如表2。
（四）课程考核与评价。具体如下：
1.课程考核。本课程的考核方式突出考核学生的职业能力，其平时成绩、技能成绩注重过程考核。期末考试采用闭卷方式，按百分制计分，总评成绩（百分制计分）由四部分构成（考勤成绩占10%、平时成绩占10%、技能成绩占40%、期末考试占40%）。其中技能成绩部分由企业指导老师评定，具体评定标准如表3。
2.教学效果评价。教学评价：由校外行业企业专家、校内督导及学生做出评价结果。社会评价：对学生实际动手能力强弱，实训、实习产品或服务的应用价值，取得的职业资格证书或专业技能水平证书进行评价。
综上所述，重视专业课程开发与企业合作，课程设计和定位必须根据工作岗位能力和素质要求，明确课程目标。结合企业对工作岗位能力的不断变化和要求，与时俱进，及时更新课程标准和课程内容。丰富教学方法和手段，提高教学艺术与技巧，将合适的教学方法、手段和考核方法贯穿于整个教学环节中，保证课程教学不与社会需要和企业岗位需求脱节。
【参考文献】
[1]刘合群，陈小龙.高职院校校企合作课程开发的互动模式研究[J].职业技术教育，2011（7）
[2]李闽.高职校企合作课程开发机制研究[J].教研理论，2010（9）
【作者简介】梁运波（1977— ），男，广西南宁人，农学硕士，广西农业职业技术学院讲师，研究方向：作物栽培教学；何元强（1973— ），男，广西富川人，广西农业职业技术学院讲师，研究方向：作物栽培教学。
（责编 丁 梦）
【关键词】校企合作 设施农业技术 课程开发
【中图分类号】G 【文献标识码】A
【文章编号】0450-9889（2017）10C-0051-02
《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》强调高等职业院校要积极与行业及企业合作开发课程，根据技术领域和职业岗位（群）的任职要求，参照相关的职业资格标准，改革课程体系和教学内容，增强学生的职业能力。课程开发、建设和实施是学校的核心工作之一，课程是一切教学活动的核心，是实现人才培养目标的重要手段，校企合作开发课程势在必行。
一、校企合作共建设施农业技术课程的思路
（一）对设施农业技术相关行业企业进行调研。通过广泛深入对与设施农业技术相关的工作岗位进行调研，了解岗位的任职要求、职业能力要求，为课程标准制定与课程核心内容體系建设提供依据。
（二）课程设计。在明确岗位的任职要求及职业能力要求，熟悉岗位工作过程后，结合实际及校内外实训基地建设情况，进行课程整体设计和教学单元设计。
（三）制订课程内容体系与课程标准。根据调研结果，明确设施农业技术生产工作岗位的任职要求、职业能力要求，完善课程标准制定与课程核心内容体系建设。
（四）编写特色教材，建设教学资源。通过课程调研，进行课程定位，完成课程整体设计和教学单元设计，编写校企合作、工学结合设施农业技术校本教材。完成设施农业技术课程多媒体课件、学习指南、学期授课计划、教案、习题与答案、授课录像、学习信息等教学资源建设。
（五）课程改革实施。具体如下：
1.教学组织形式方面。以工作项目为导向引入学习任务，合理地组织理论与实践教学，以典型的工作任务为载体，采用情景式教学与讨论式教学等方法，做到“做中教、做中学”“边做边学”，形成“教、学、做一体化”，在教学中要突出培养学生的动手能力、团队意识、责任意识与安全意识。
2.教学方法手段方面。通过灵活运用理实一体化教学法、项目式教学法、专题研讨教学法、开放式教学法、案例教学法等方法进行教学，让学生很好地掌握该课程的基本知识和基本技能，并通过实际操作训练，增强学生的理解和综合应用能力。
（六）教学效果评价。制定一套可行的项目课程实施效果评价方案。由校外行业企业专家、校内督导及学生做出评价结果。由社会用人企业或各类组织评价学生实际动手能力强弱，包括实训、实习产品或服务的应用价值，取得的职业资格证书或专业技能水平证书等。
（七）师资队伍建设。专兼职教师总数达到3名以上，争取教授1名，副高级以上达到1名。加强专兼职教师队伍建设，专任教师每年安排到校外实训基地进行学习实践，兼职教师（企业）主要负责实践教学，同时每年邀请兼职教师（企业）为专业学生开设专业讲座。除了课程教学外，加强校企科研交流与合作。
二、校企合作共建设施农业技术课程的设计
设施农业技术主要讲授农业设施种类结构、基本设计、建造及安装，农业设施环境调控，无土栽培技术，主要植物设施栽培技术要点等，是现代农业发展的最新成果的总结和集成。开设和学习本课程，能够使学生了解和掌握有关设施农业的理论和技术，把握现代设施农业技术和相关行业的发展方向，为学生以后能够从事相关工作奠定基础。
（一）设定课程目标。具体如下：
1.知识目标。（1）了解设施农业及农业设施的基本概念和特点，了解设施农业产业在农业及农业现代化中的地位及作用，了解国内外设施农业发展概况和趋势。（2）了解主要栽培设施的结构与性能。（3）了解覆盖材料的种类与性能。（4）了解设施环境调控主要措施。（5）熟知设施生产作物的生物学特性。（6）熟知常见作物设施生产的设施和设备。（7）认知常见作物设施生产过程。（8）了解作物设施生产过程的环保知识。
2.能力目标。（1）能根据设施环境采用合适方法调控。（2）能运用设施栽培的基本理论，因地制宜选用合适的设施类型和覆盖材料。（3）会制定设施作物周年生产计划。（4）会根据作物生长需要调节设施环境。（5）能对主要设施作物进行生产。
3.素质目标。（1）学会自主学习，具有自我评价和评价他人的能力。（2）具有环境保护意识、有良好的社会责任感和吃苦耐劳精神。（3）学会团队合作、沟通和语言表达。
（二）课程内容与教学要求。以项目为单元，重构课程内容，探索任务驱动、行动导向教学模式，如表1。
（三）教学模式与教学方法。具体如下：
1.课程教学模式。设施农业技术课程实施“生产过程式”的教学模式，以职业能力培养为核心，构建基于工作过程的学习领域课程设计方案，教学模式为“真实生产，模拟经营，学教相辅”。以典型的设施作物生产任务为载体进行课程开发，将课堂设在实训室、实训基地，充分利用校内外的资源优势实现教、学、做一体化。
2.教学方法与手段。结合现在高职生的实际情况，在教学中引导学生的兴趣，使相对枯燥乏味的教学内容具备趣味性，合理科学采用不同教学方法是一种最有效的方式，如表2。
（四）课程考核与评价。具体如下：
1.课程考核。本课程的考核方式突出考核学生的职业能力，其平时成绩、技能成绩注重过程考核。期末考试采用闭卷方式，按百分制计分，总评成绩（百分制计分）由四部分构成（考勤成绩占10%、平时成绩占10%、技能成绩占40%、期末考试占40%）。其中技能成绩部分由企业指导老师评定，具体评定标准如表3。
2.教学效果评价。教学评价：由校外行业企业专家、校内督导及学生做出评价结果。社会评价：对学生实际动手能力强弱，实训、实习产品或服务的应用价值，取得的职业资格证书或专业技能水平证书进行评价。
综上所述，重视专业课程开发与企业合作，课程设计和定位必须根据工作岗位能力和素质要求，明确课程目标。结合企业对工作岗位能力的不断变化和要求，与时俱进，及时更新课程标准和课程内容。丰富教学方法和手段，提高教学艺术与技巧，将合适的教学方法、手段和考核方法贯穿于整个教学环节中，保证课程教学不与社会需要和企业岗位需求脱节。
【参考文献】
[1]刘合群，陈小龙.高职院校校企合作课程开发的互动模式研究[J].职业技术教育，2011（7）
[2]李闽.高职校企合作课程开发机制研究[J].教研理论，2010（9）
【作者简介】梁运波（1977— ），男，广西南宁人，农学硕士，广西农业职业技术学院讲师，研究方向：作物栽培教学；何元强（1973— ），男，广西富川人，广西农业职业技术学院讲师，研究方向：作物栽培教学。
（责编 丁 梦）