浅论公证在被召回食品处置领域的运用

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<正>我们每天去超市、商店购买生活必需的食品,细心的顾客都会拿起购买的如饮料、面包、糖果等带有包装食品查找一下印在包装材料上的保质期,只有在保质期内的食品,才会放心购买并食用。水果、肉禽、鱼虾等生鲜类食品,用眼观察、靠鼻嗅觉等手段,通过食品的味道、形状可直接作出判断,从而作出选择。但有些食品如饼干、糖果、巧克力等零食干果类食品,一般顾客无法通过上述手段直接作出判断,
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