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用纸碟法研究了桂皮、八角果以及八角叶提取物的抑菌活性。结果表明，桂皮、八角果以及八角叶提取物均具有较强的抑菌效果。其中，桂皮提取液的抑菌效果显著优于八角果、八角叶和可利鲜保鲜剂，八角果、八角叶和可利鲜保鲜剂之间则无显著差异，桂皮提取液对枯草杆菌的抑菌效果最强：
肉桂、八角提取物抑菌活性研究
【摘 要】
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用纸碟法研究了桂皮、八角果以及八角叶提取物的抑菌活性。结果表明，桂皮、八角果以及八角叶提取物均具有较强的抑菌效果。其中，桂皮提取液的抑菌效果显著优于八角果、八角叶和
【机 构】
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广西大学林学院
【出 处】
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林业科技开发
【发表日期】
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2008年2期
【基金项目】
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国家自然科学基金资助项目（编号：30760202）.
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