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怎样蘸糖葫芦
怎样蘸糖葫芦
来源 :安徽农业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sscy2002
【摘 要】
:
选料按山楂1000克、白糖500克配料。选个头均匀无病虫害、无腐烂的山楂。穿串将选好的山楂用清水洗净,晾干,然后用刀逐个横切成半联状,将核取出,用木棍或竹签每5个或10个穿成
【作 者】
:
薛勇
【机 构】
:
黑龙江省佳木斯农业学校
【出 处】
:
安徽农业
【发表日期】
:
2001年22期
【关键词】
:
糖葫芦
山楂
白糖
熬糖
蘸糖
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选料按山楂1000克、白糖500克配料。选个头均匀无病虫害、无腐烂的山楂。穿串将选好的山楂用清水洗净,晾干,然后用刀逐个横切成半联状,将核取出,用木棍或竹签每5个或10个穿成1串。
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