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选料按山楂1000克、白糖500克配料。选个头均匀无病虫害、无腐烂的山楂。穿串将选好的山楂用清水洗净,晾干,然后用刀逐个横切成半联状,将核取出,用木棍或竹签每5个或10个穿成1串。
怎样蘸糖葫芦
【摘 要】
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选料按山楂1000克、白糖500克配料。选个头均匀无病虫害、无腐烂的山楂。穿串将选好的山楂用清水洗净,晾干,然后用刀逐个横切成半联状,将核取出,用木棍或竹签每5个或10个穿成
【机 构】
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黑龙江省佳木斯农业学校
【出 处】
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安徽农业
【发表日期】
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2001年22期
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