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固定化酵母细胞生物合成谷胱甘肽的研究

来源 :华东理工大学学报：自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户：die0410

【摘 要】

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利用酵母细胞自身ＧＳＨ合成酶和糖酵解途径再生的ＡＴＰ能够合成ＧＳＨ，在含葡萄糖０．７ｍｏｌ／Ｌ，硫酸镁１０ｍｍｏｌ／Ｌ，０．３ｍｏｌ／Ｌ磷酸钾缓冲液和谷氨酸、半胱氨酸、甘氨酸各２０ｍｍｏｌ／Ｌ的１０ｍＬ反应液中，加入１０ｇ（湿重）固定化酵母细胞，３０℃振荡反应８ｈ产生０．９１ｇ／Ｌ的ＧＳＨ。加入腺

【作 者】

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赵旭东 魏东芝 

【机 构】

：

华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室

【出 处】

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华东理工大学学报：自然科学版

【发表日期】

：

2000年1期

【关键词】

：

酵母 谷胱甘肽 生物合成 腺苷 yeast  glutathione  biosynthesis  adenosine  regeneration of ATP 

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利用酵母细胞自身ＧＳＨ合成酶和糖酵解途径再生的ＡＴＰ能够合成ＧＳＨ，在含葡萄糖０．７ｍｏｌ／Ｌ，硫酸镁１０ｍｍｏｌ／Ｌ，０．３ｍｏｌ／Ｌ磷酸钾缓冲液和谷氨酸、半胱氨酸、甘氨酸各２０ｍｍｏｌ／Ｌ的１０ｍＬ反应液中，加入１０ｇ（湿重）固定化酵母细胞，３０℃振荡反应８ｈ产生０．９１ｇ／Ｌ的ＧＳＨ。加入腺苷会降低ＧＳＨ的产量；当腺苷开始转化生成ＡＴＰ时加入前体，可明显提高ＧＳＨ的产量。实验结果初步表明：Ａ

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