广西水牛奶产业发展对策

来源 :广西大学学报:哲学社会科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:softwareuse
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水牛奶品质优良,是最好的奶酪生产原料之一,广西发展水牛奶有得天独厚的资源优势和科研优势,然而上述优势转化不成产业优势,广西的水牛奶市场化程度也非常低。如何加快广西水牛奶产业发展?本文提出实施品牌战略,发展广西水牛奶产业的观点,同时提出水牛奶业加快发展的保证和具体措施。
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