威海:谷雨到 鲅鱼跳

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  俗语说:“谷雨到,鲅鱼跳”。每年谷雨前后,随着威海近海海域水温的回升,大量鲅鱼从南方洄游到威海近海海域,渔民捕捞上岸。近日,笔者在威海渔港码头看到,几艘出海的渔船陆续靠岸,从船上卸下来的海产品很快被等候多时的人们团团圍住,抢鲜上市的大鲅鱼价格并不便宜,条重1斤半左右的鲅鱼每公斤售价52元左右,同比上涨达30%。目前市场新鲜小黄花鱼价格也偏高,市场每公斤批发价格在28?30元;而新鲜海捕大牙鲆则货足价低,市场每公斤下降至50元左右。
  渔民谷先生告诉笔者,目前海上生产作业船只还不是太多,所捕捞的鲅鱼产量也不算太大,关键是现在水温还不算太高,现在也只是洄游鲅鱼的“前头部队”,估计再等一周左右的时间,鲅鱼的捕捞量就上去了。但目前的情况是,休渔期马上就要开始了,所以,喜欢品尝春鲅鱼鲜美滋味的美食爱好者们,还是要抓紧时间。
  威海是鹰爪虾的高产海区,近期市场鹰爪虾可以说是量大价低。近期市场本地新鲜鹰爪虾每公斤批发价格在28元左右。近期市场本地活爬虾价格继续小幅震荡徘徊,每公斤价格在60?70元。
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