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目的：分析用超临界二氧化碳提取所得沙棘籽油的化学成分。方法：采用气相色谱－质谱－计算机联用（ＧＣ－ＭＳ－ＤＳ）法，直接进样分析沙棘籽油的游离成分；油中的脂肪酸含量系用水解－甲基化法处理后测定。结果：将沙棘籽油直接进样，检出不饱和醛（１５．２３％）、维生素Ｅ类（１０．４６％）、香树脂醇类（２．５５％）及甾醇类（２７．２３％）等。水解－甲基化测出８种脂肪酸，其中不饱和脂肪酸相对含量高达９０％。结论：用