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对青豆原油精炼工艺进行研究,研究表明青豆原油中的叶绿素含量较高是影响色泽的原因之一,但原油中的磷脂含量,尤其是非水化磷脂的含量是影响色泽的主要因素。为此研究了一种精制工艺,按此工艺可生产出高于GB1535-2003三级大豆油质量指标的成品油。
我国东北地区青豆原油精炼工艺研究
【摘 要】
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对青豆原油精炼工艺进行研究,研究表明青豆原油中的叶绿素含量较高是影响色泽的原因之一,但原油中的磷脂含量,尤其是非水化磷脂的含量是影响色泽的主要因素。为此研究了一种
【机 构】
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武汉工业学院食品科学与工程学院
【出 处】
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武汉工业学院学报
【发表日期】
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2011年4期
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