【摘 要】
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采用正交试验等方法对灰树花多糖提取和纯化条件进行了优化研究 .结果表明 :灰树花子实体多糖提取的最佳工艺条件为 :pH6 5～ 7 0 ,98℃浸提 3h ,料水比为 1∶30 ,醇析浓度为70
【机 构】
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南阳理工学院,四川农业大学,南阳理工学院
【基金项目】
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河南省南阳市科委资助攻关项目 ( 0 0 0 30 8)
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采用正交试验等方法对灰树花多糖提取和纯化条件进行了优化研究 .结果表明 :灰树花子实体多糖提取的最佳工艺条件为 :pH6 5～ 7 0 ,98℃浸提 3h ,料水比为 1∶30 ,醇析浓度为70 % ,最佳浸提次数为 2次 ,两次浸提液合并 ,粗多糖得率可达 1 2 %～ 1 5 % .杂蛋白质去除时 ,样品 /氯仿 +正丁醇 (V∶V)为 1∶1 ,氯仿 /正丁醇 (V/V)为 1∶0 2 5 ,萃取时间为 60min效果最好 ,去除杂蛋白达 97 4% .
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