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农产品质量安全问题,一直是全社会关注的热点问题.目前,我国对安全食品主要有无公害农产品、绿色食品和有机食品这3种称谓,长期食用这3类食品,不会对人体健康产生危害,并将此3类食品统称为无公害食品.它涵盖了所有农业初级产品及其加工品,包括粮油、蔬菜、水果、畜产品、水产品、食用林产品及其加工产品等.下面就无公害农产品、绿色食品、有机食品的概念、标志以及三者的关系作以简要介绍.