蛇瓜的栽培技术与田间管理

来源 :现代园艺 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yuqiang521
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蛇瓜,别名蛇豆、蛇丝瓜、大豆角等,我国只有少部分地区零星栽培,近年来本地区种植较多。以嫩果实为蔬,嫩叶和嫩茎也可食。可炒食、作汤,别具风味。此外,蛇瓜是一种攀缘植物,瓜条细长、均匀、弯曲,花白色丝裂并卷曲,形状别致,数条果实下垂形态似一条条活蛇,坠满棚架,绿、白、红相间,色彩绚丽。
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