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<正>在2007—2008年间,由于农产品价格的大幅上升以及全球粮食储备量的锐减,使人们对粮食安全更加关注。事实上,从2003年至2008年6月这段时间,玉米与小麦的价格翻番、大米的价格增
全球粮食系统可持续性与安全:石油峰值、气候变化及淡水缺乏所带来的挑战
【摘 要】
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<正>在2007—2008年间,由于农产品价格的大幅上升以及全球粮食储备量的锐减,使人们对粮食安全更加关注。事实上,从2003年至2008年6月这段时间,玉米与小麦的价格翻番、大米的
【机 构】
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爱尔兰共和国科克大学地理系;
【出 处】
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中国食品学报
【发表日期】
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2004年期
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