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利用海藻酸多糖酸沉淀性质并结合乳化技术,开发了一种酸沉淀诱导相变制备海藻酸钙纳米胶囊的新方法,并通过改变海藻酸钠溶液和表面活性剂浓度获得了最小平均水动力学直径在300nm以下的球形凝胶颗粒,粒径分布均一,表面呈负电性。细胞培养实验结果表明,该海藻酸钙纳米胶囊对人外周血来源未成熟树突状细胞的成熟具有与肿瘤坏死因子α（TNF-α）和细菌脂多糖（LPS）相当效力的刺激作用,蛋白质分子可通过共价偶联方式负载。该海藻酸钙纳米胶囊在新型疫苗设计、细胞治疗和靶向给药等方面具有重要的应用潜力。