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添加剂对‘寒富’苹果汁褐变及香气物质成分的影响

来源 :北方果树 | 被引量 : 0次 | 上传用户：jiangzhaomaomao

【作 者】

：

丑述睿  曲彦丞  宣景宏  王撼辰  崔慧军  张舒翼  张炜 

【出 处】

：

北方果树

【发表日期】

：

2018年07期

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