圆二色薄层光谱电化学法研究牛血清蛋白双硫键的电化学诱导构免变化

来源 :沈阳医学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chcer1988
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目的:研究牛血清白蛋白分子中双硫键的电化学诱导构象变化及电化学行为。方法:圆二色薄层光谱电化学与奇异值分解最小二乘和双对数方法结合。结果:负电场及双硫键的电化学还原诱导了双硫键由左手螺旋向或手螺旋的转化。在开路时,17个双硫键中的16个构成8对,其中8个为左手螺旋,另8个为右手螺旋。有四个双硫键按照EC机理参与电化学还原,并由左手螺旋转为右手螺旋。在重新氧化过程中,仅有1/4的双硫健恢复到左手螺旋,为部分地结构上不可逆转过程。由电化学和光谱电化学方法获得由电子转移数为n=8,电子转移系数αn=0.15,表
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