饲料中蛋白质快速测定的研究

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饲料中蛋白质快速测定的研究潘中华,徐燕芳(上海市饲料产品质量监督检验站)韩国纪,党曙蓉,蒋亚平,桑蚕(上海大江有限公司质量管制中心)蛋白质是鉴定饲料质量时必测的常规营养指标。测定饲料中蛋白质速度的快慢,关键在于消化时所用催化剂种类和消化温度的选择。国...
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