一起误用亚硝酸盐引起集体性食物中毒的流行病学调查报告

来源 :青海医药杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wj0987654321
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2006年3月26日下午1点30分,平安县小峡镇王家庄村王氏家发生集体食物中毒事件,中毒28人,根据现场调查、临床症状和流行病学分析,疑似亚硝酸盐中毒.后经省疾控中心实验室检验确定为一起误用亚硝酸盐引起的集体食物中毒.……
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