【摘 要】
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文章从利益相关者理论出发,认为食品企业在创造企业价值的时候,需对多元主体履行社会责任,包括股东、债权人、供应商、员工、消费者、政府、社区等利益相关者。采用数据包络
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文章从利益相关者理论出发,认为食品企业在创造企业价值的时候,需对多元主体履行社会责任,包括股东、债权人、供应商、员工、消费者、政府、社区等利益相关者。采用数据包络分析(DEA)方法,构建了企业社会责任输入输出评价体系,对101家食品加工制造类上市公司的企业社会责任效率进行实证分析。研究发现:不同企业的企业社会责任效率水平差异较大;当前我国企业的社会责任效率水平低下,企业社会责任效率处于规模报酬递增的水平,增加社会责任投入水平可以带来更高比例的产出;企业调整社会责任投入结构,可以改变企业社会责任效率,产生更好的经营绩效。
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