退休的医学博士黄爷爷在小山村里开了个小药房，他的药房虽小，草药却不少。每当夜晚到来，黄爷爷去休息以后，黑暗的药房里就热闹起来，草药们的深夜讨论会开始了。
　　最近被提上议程的主题是：药是苦的好还是甜的好？
　　草药的战争
　　黄连首先探出头来，自信满满地说：“药当然是苦的好，你们没听说过‘苦口良药’吗？”
　　木通点头赞成：“不苦怎么能算药？苦药才能治病！”
　　龙胆草打了个哈欠，懒洋洋地说：“药越苦，疗效越好！这是我亲耳听黄老头对病人说的。”
　　甘草撇了撇嘴，不屑地说：“药中有三苦，黄连木通龙胆草。你们‘三苦兄弟’别自夸，好不好要病人来评判。敢和我们一较高下吗？”
　　蒲公英和薄荷纷纷附和。“三苦兄弟”面面相觑，小声讨论了一通，黄连站出来拍了拍胸脯：“比就比，谁怕谁？”
　　出走的黄连
　　“这里的夜晚静悄悄，有人缩头当草包……”第二天晚上，甘草怪模怪样地哼起了小调，“三苦兄弟”的屉格紧闭，一点动静也没有。
　　都是因为白天发生的事，一个村民死活不让黄爷爷在药单上加黄连，因为“孩子怕苦，都吐了”。黄爷爷只好画掉黄连，换成了甘草和薄荷。
　　甘草唱了半天，觉得无趣，跑去拉开黄连的屉格……咦，屉格空空，哪里有黄连的身影？
　　药房里炸开了锅，连平日里最内向的穿心莲都离开屉格，和大家一起寻找。黄爷爷也被吵醒了，问清前因后果，一个人披了外套出门了。
　　快天亮时，黄爷爷在村口草垛边找到了黄连。黄连哆嗦成一团，又冷又沮丧。回来后，黄爷爷向大家宣布：今晚，他要给大家上一堂草药课。
　　博士的草药课
　　天还没黑，屉格里的草药全都出动了，团团围住黄爷爷坐下。黄爷爷喝了一口茶，慢条斯理地开问：“先说说你们争论的问题吧！”
　　甘草不好意思地挠挠头：“我们想知道药是苦的好还是甜的好？”
　　“你们喜欢苦的还是甜的呢？”黄爷爷笑眯眯地问。
　　“甜的！”“甜的！”……穿心莲也羞涩地答：“虽然我自己是苦的，但我也喜欢甜的。”
　　黄爷爷点点头：“大家都喜欢甜的。不过你们想一想，大部分药都很苦，为什么人们明明怕苦还要吃药呢？”
　　木通敲了敲脑袋，举起手来说：“我知道！因为苦药能治病！”
　　甘草不甘示弱：“我和薄荷也能治病啊！”
　　其他草药也纷纷发言，大家你一言我一语，谁也说服不了谁。
　　“黄爷爷，你可以把我变得不那么苦吗？”一直沉默的黄连忽然发问。
　　“当然可以！”大家停止争论，看向黄爷爷。“我们来做个小实验！”
　　有趣的实验
　　博士课堂
　　“黄连不苦”的实验
　　1.实验准备：热水，客串的黄连
　　2.实验过程：黄连泡脚，继续泡脚，还在泡脚，一直泡脚……
　　3.实验结果：等待黄爷爷揭晓
　　草药们哈欠连天，平时早睡的蒲公英点头如鸡啄米，打起了瞌睡。
　　龙胆草忍不住开口问：“黄老头，实验什么时候才能结束啊？”
　　黄爷爷头也不抬地看着水盆：“你们看看，水发生了什么变化？”
　　薄荷眼尖，立刻回答说：“比之前黄了很多。”
　　甘草看了一眼泡得满头大汗的黄连：“你多久没洗过脚了？”
　　众草药捧着肚子大笑起来，黄爷爷也笑了，摆摆手示意大家安静：“这种让水变黄的物质叫‘黄连素’，就是黄连苦的原因，它藏在黄连的根茎里，一直用水泡，黄连的苦味就会越来越淡。”
　　黄连眼睛一亮：“那么，只要我把黄连素泡出来，就不苦了？”
　　“是的！”黄爷爷点头，“不过，失去黄连素的黄连，也就没办法治病了。要知道，黄连之所以当选30味名贵中草药之一，要归功于黄连素。”
　　黄连听到这里，又失落又自豪，原来自己还是名贵中草药呢！
　　黄爷爷又说：“大部分药都是苦的。和你们一样，危害身体健康的有害病毒也怕苦，所以人们才说‘良药苦口’。不仅是药，我们平时吃的很多食物也是苦的，虽然口感不好，但都是对身体有利的。”
　　木通听到这里，猛点头：“难怪人们说‘吃得苦中苦，方为人上人’！我们草药也得‘吃得苦中苦，方为药上药’啊！”
　　黄爷爷和其他草药都笑起来。甜药好还是苦药好的争论到这里就结束了。药房的深夜讨论每晚还在继续，不过，黄连再也不自卑了，因为他知道：苦口方可成良药！
　　自从听了黄爷爷的课，我学到了很多草药学知识，现在我就要考考你了！
　　1.你还知道哪些虽然苦，但对身体有益的东西？
　　2.有些草药经常被摆上饭桌当蔬菜吃，你发现了吗？