论文部分内容阅读
老字号茶楼在历史的洗礼当中发展，经历上百年的社会变化。有的老字号茶楼经营不善，有的却历久弥新。同是有上百年历史的老字号茶楼却出现截然不同的结果不禁引人深思。身处品牌经济时代，回归到老字号茶楼自身品牌的建设当中。针对老字号茶楼品牌面临老龄化的问题，从品牌文化价值延续的角度去展开探究。通过对比现有老字号茶楼品牌的文化的提炼与塑造，得出让茶楼再现生机的发展思路，体现老字号品牌的文化价值。