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<正>一、品种概况(一)培育背景团头鲂(Megalobramaamblyce phala),又名武昌鱼,属鲤形目(Cypriniformes),鲤科(Cyprin idae),鲌亚科(Cultrinae),鲂属(Megalobrama),是我国特有的重要草食性经济鱼类之一,也是新中国成立后人工驯养成功的第一种鱼类。具有味美、头小、含肉率高、体形好、规格适中、易加工、食用方便等优点,已被作为