【摘 要】
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主要介绍了中草药提取物在粮食作物、水果和蔬菜中抑菌保鲜作用的研究进展,并对其在热带果蔬中的应用进行了展望。
The research progress of antibacterial and preservati
【机 构】
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主要介绍了中草药提取物在粮食作物、水果和蔬菜中抑菌保鲜作用的研究进展,并对其在热带果蔬中的应用进行了展望。
The research progress of antibacterial and preservative effect of Chinese herbal medicine extract in food crops, fruits and vegetables is introduced. And its application in tropical fruits and vegetables is also forecasted.
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