犊牛出生后7～10天内称为初生期，此期间犊牛体温调节能力低，适应环境变化的能力和机体免疫功能差，所以饲养管理至关重要，是保证犊牛成活率的关键时期。初生犊牛的护理主要包括清除口、鼻及体表的粘液、剥去软蹄、断脐、称重、编号和哺喂初乳等。
　　1.清除粘液 首先清除初生犊牛口腔及鼻孔内的黏液，以免妨碍呼吸或窒息。当犊牛已吸入黏液而造成呼吸困难时，可握住犊牛的后肢将牛倒提起并拍打胸部，使之吐出黏液。之后擦净体表黏液，尤其是冬春季节，防止因蒸发而散失体温。正常时，母牛会立即舔食而无须进行擦拭。另外，母牛唾液酶的作用也有利于清除黏液，并增加母子气味交流和增进母子感情。
　　2.断脐带 脐带往往可以自然扯断，如未断，可在距犊牛腹部10～12厘米处用消毒剪刀剪断脐带，并挤出脐带中的黏液，用5%碘酊充分消毒，以防感染。脐带约在犊牛出生后1周内干燥脱落，如发生脐炎，则应及时治疗。
　　3.哺喂初乳 初乳是母牛产犊后5～7天内所分泌的乳汁，色黄而粘稠，营养丰富，具有许多特殊的生物学特性。因此，应使犊牛在出生后尽早吃到初乳。
　　给新生犊牛哺喂初乳最好应用经过严格消毒的带橡胶奶嘴的奶壶来喂，以刺激犊牛产生食管沟反射，有利于犊牛的消化活动，减少消化道疾病。除生后的第一天哺喂3～4次外，以后每天喂两次，每次约2千克，即每次喂奶量为体重的5%，全天喂奶量应占到体重的10%左右。
　　犊牛出生后，第二周开始哺喂常乳，用奶桶喂，每日3次，与母牛挤奶时间安排基本一致。目前，有很多企业采用每日2次喂奶，效果也很好。无论是几次哺喂，一经采用不要随意改变。
　　为了确保犊牛消化良好，食欲旺盛，应坚持“三定”原则。一是定时喂奶，使犊牛消化器官能有一定的规律性活动，从而能提高食欲，增进采食量。二是定量喂奶，按犊牛生长发育需要给奶，既不能过量，又不能不足。一般哺乳期间犊牛的日喂奶量应控制在其体重的8%～10%之间。三是定温喂奶，奶温直接关系到犊牛的健康，奶温过高或过低都会引起发病。研究表明，牛奶在犊牛胃中接近37℃时，才能完全凝固并被吸收。若低于37℃时，就不能立即凝固，而引起犊牛消化不良，发生下痢。
　　12316新农村热线专家 周贵