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植物性香料提取技术的研究进展
植物性香料提取技术的研究进展
来源 :中国食品添加剂 | 被引量 : 0次 | 上传用户:qiuzhilv
【摘 要】
:
本文介绍了植物性香料的发展历史,重点对其提取技术进行了综述,并对植物性香料提取技术进行了展望。
【作 者】
:
高献礼
李超
【机 构】
:
广州市日日香食品有限公司,华南理工大学轻工与食品学院
【出 处】
:
中国食品添加剂
【发表日期】
:
2006年06期
【关键词】
:
植物性香料
提取技术
研究进展
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本文介绍了植物性香料的发展历史,重点对其提取技术进行了综述,并对植物性香料提取技术进行了展望。
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