北京冬奥会食品安全监管将用“黑科技”

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冬奥会正式进入“北京时间”以来,(北京)市食药监局率先与冬奥组委对接,制定了冬奥会食品药品保障方案。届时将有一批“黑科技”应用于冬奥会食品药品安全保障上,包括可同步检测多种有害物质的快速检测设备,通过完备的信息系统实现食品来源可查、去向可追等。值得一提的是,这些新技术将率先在市民的日常食品安全保障中应用。
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