论文部分内容阅读
有一个朋友,因为工作的关系经常出差台湾,很快他就被台湾的特色美食所吸引,美味、安全又很卫生。所以每次回来,都带台湾美食来给我们品尝。久而久之,他发现这是个不错的生意,正巧他也有这方面的销售渠道,于是就开始做起了台湾小食品的买卖。
对于台湾的民风,也让我敬佩不已,那种中国传统的美德都得以在那里延续,朴实厚道相敬如宾,套用我们常挂在嘴边的一个词,“厚德载物”。
所以在台湾,任何一个小店,任何一个夜市,食物都会让你感觉很踏实,服务让你宾至如归。而这种态度,也体现在台湾的小食品上,真材实料绝不含糊。当然台湾也爆发过食品安全的事件,但每一次都能够很好的反思,并有相关措施的跟进。这一点,我们的企业,特别是管理部门要差得太多,很多公共食品安全事件最后都以不了了之结束,大家都该吃吃该喝喝,管它明天怎么样,反正又不是我一个人吃喝。
说到那个朋友的生意,后来也没有想象的顺利,因为台湾的小食品,很多保质期都很短,大致在三个月至半年,很少有特别久的。而同类的内地企业的产品,都要长达12个月甚至更久,而价格又相对便宜。他发现,中国的消费者对于食品安全的事情,并不较真,很少有人去认真地了解这里面的事情,不管出现多么严重的问题,好像都无法提高公众的安全意识,也许就那么几天会义愤填膺。
后来朋友的这个生意也不见起色,他很认真地说,“也许我是没办法让大家都吃到安全美味的食物,但我能保证我的孩子,不再吃那些缺乏良心的食品”。
一次偶然的机会,我发现小食品里面确实大有玄机,比如国内很著名的海苔产品,广告也是铺天盖地,吃着感觉也不错,后来人家向我推荐了一个韩国进口的品牌,吃起来口感就和咱国内的不一样,一看配料表,大吃一惊,人家的海苔里除了海苔就是油和盐,而我们的著名品牌的海苔配料表里还添加了其他很奇怪的原料。
不管那些专家学者官员大学教授吹嘘什么喝多少含塑化剂的白酒都安全,吃多少三聚氰胺也不会死人,我总觉得他们良心的保质期早就过了。
这些天,全国人民又在热议陕西神木“房姐”,我对于房姐的身价没啥兴趣,只是对房姐的多个身份很震撼,以前看电影《谍影重重》,男主角打开保险柜,拿出一堆的护照,觉得超帅。后来咱们的一些贪官,也借此方法,奔向了国外的新生活。如今一个地级市榆林的人大代表,也玩起了谍影重重,一个人代表了四个人。你不得不惊叹,少数人就这样代表了多数人。
2013,如果有央视的人采访我,问我那个著名的问题,我一定回答,我很幸福。
因为我就像生活在梦里。
对于台湾的民风,也让我敬佩不已,那种中国传统的美德都得以在那里延续,朴实厚道相敬如宾,套用我们常挂在嘴边的一个词,“厚德载物”。
所以在台湾,任何一个小店,任何一个夜市,食物都会让你感觉很踏实,服务让你宾至如归。而这种态度,也体现在台湾的小食品上,真材实料绝不含糊。当然台湾也爆发过食品安全的事件,但每一次都能够很好的反思,并有相关措施的跟进。这一点,我们的企业,特别是管理部门要差得太多,很多公共食品安全事件最后都以不了了之结束,大家都该吃吃该喝喝,管它明天怎么样,反正又不是我一个人吃喝。
说到那个朋友的生意,后来也没有想象的顺利,因为台湾的小食品,很多保质期都很短,大致在三个月至半年,很少有特别久的。而同类的内地企业的产品,都要长达12个月甚至更久,而价格又相对便宜。他发现,中国的消费者对于食品安全的事情,并不较真,很少有人去认真地了解这里面的事情,不管出现多么严重的问题,好像都无法提高公众的安全意识,也许就那么几天会义愤填膺。
后来朋友的这个生意也不见起色,他很认真地说,“也许我是没办法让大家都吃到安全美味的食物,但我能保证我的孩子,不再吃那些缺乏良心的食品”。
一次偶然的机会,我发现小食品里面确实大有玄机,比如国内很著名的海苔产品,广告也是铺天盖地,吃着感觉也不错,后来人家向我推荐了一个韩国进口的品牌,吃起来口感就和咱国内的不一样,一看配料表,大吃一惊,人家的海苔里除了海苔就是油和盐,而我们的著名品牌的海苔配料表里还添加了其他很奇怪的原料。
不管那些专家学者官员大学教授吹嘘什么喝多少含塑化剂的白酒都安全,吃多少三聚氰胺也不会死人,我总觉得他们良心的保质期早就过了。
这些天,全国人民又在热议陕西神木“房姐”,我对于房姐的身价没啥兴趣,只是对房姐的多个身份很震撼,以前看电影《谍影重重》,男主角打开保险柜,拿出一堆的护照,觉得超帅。后来咱们的一些贪官,也借此方法,奔向了国外的新生活。如今一个地级市榆林的人大代表,也玩起了谍影重重,一个人代表了四个人。你不得不惊叹,少数人就这样代表了多数人。
2013,如果有央视的人采访我,问我那个著名的问题,我一定回答,我很幸福。
因为我就像生活在梦里。