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农业经济的快速发展使得果农对苹果产量的追求逐渐提升,果农在果树种植的过程中逐渐增加了化肥、农药、劳动等生产要素的投入。本文通过选取《全国农产品成本收益资料汇编》的数据、采用科布道格拉斯生产函数建立模型分析影响苹果产业发展的各种因素,得出农药量、农家肥施用量、劳动投入量是影响苹果产量的主要因素。以期在苹果种植过程中,为合理地优化生产要素组合提供参考和借鉴。