木糖渣发酵制备乙醇

来源 :酿酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：aykp0512

【摘要】

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木糖渣含有大量的纤维素,可以用作生产燃料乙醇的原料。以木糖渣为原料,研究了酶用量及底物浓度对于乙醇浓度的影响。结果表明,当底物浓度为10g/100mL,酶用量由15FPU/g底物增

【作者】

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岳军屈海峰胡世洋徐友海宁艳春惠继星王继艳金刚

【机构】

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中国石油吉林石化公司研究院

【出处】

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酿酒科技

【发表日期】

：

2018年4期

【关键词】

：

木糖渣纤维素乙醇同步糖化发酵半同步糖化发酵 corncob residues(CCR) cellulose ethanol simultaneous s

【基金项目】

：

中国石油科技管理部项目(2012A-1904-01),吉林市战略新兴产业重大科技成果产业化计划(2015313008)

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木糖渣含有大量的纤维素,可以用作生产燃料乙醇的原料。以木糖渣为原料,研究了酶用量及底物浓度对于乙醇浓度的影响。结果表明,当底物浓度为10g/100mL,酶用量由15FPU/g底物增加到35FPU/g底物,发酵72h乙醇浓度由22.5g/L增加到32.0g/L。对发酵时间为48h时酶用量与乙醇浓度进行了拟合,拟合后方程的相关系数R2为0.955;当底物浓度由5g/100mL增加到20g/100mL时,发酵96h时乙醇浓度分别为12.1g/L、29.0g/L、38.5g/L、37.5g/L。采用补料同步糖化发

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