论文部分内容阅读
研究了如何利用牛资源、采用酶水解方法、通过对酪蛋白或乳清蛋白进行酶水解，得到具有生物活性并能降低血压的肽——降血压肽，并将其同奶粉结合生产出能够降低血压的奶粉。
降血压奶粉的开发与研制
【摘 要】
：
研究了如何利用牛资源、采用酶水解方法、通过对酪蛋白或乳清蛋白进行酶水解，得到具有生物活性并能降低血压的肽——降血压肽，并将其同奶粉结合生产出能够降低血压的奶粉。
【机 构】
：
黑龙江省完达山乳业有限有限公司,东北农业大学食品学院
【出 处】
：
中国乳品工业
【发表日期】
：
2002年5期
其他文献
主要概述了乳源性表皮生长因子 (EGF)和胰岛素样生长因子Ⅰ (IGF -Ⅰ )的发现、来源、结构、理化性质、作用机制及对细胞增殖的影响。
在设备总功率不变 ,加热器面积不变的前提下 ,通过对上海轻工设计院设计的K 73 50型并流压力喷雾干燥塔实施增加进风量 ,提高进风速度 ,合理分风 ,增大雾化角度的改造措施 ,
信息是衡量创业环境的重要指标，而衡量信息环境的主要参考指标则是信息的畅通性、便利性和丰富性。随着时代的进步，信息更换的频率越来越快，谁掌握了最快、最新、最准确的信息，谁就会先人一步。 ——题记 信息是衡量创业环境的重要指标，也是企业能否顺利发展的关键，信息化建设完备的地区，势必会帮助企业获取有益的信息，形成新的决策，推动企业不断前进。而衡量信息环境的主要参考指标则是信息的畅通性、便利性和丰富性
有道是“天下名山僧占多”。在国内旅游．逛庙成了一个避不开的重点内容。由于寺庙通常都建筑在远离红尘的山野之中，僧道们又与世无争，在历朝历代的战争中．往往因为破坏起来不方便
１.没有战略或摇摆不定 有些企业没有战略或是脱离宏观、行业环境，对行业中企业发展规律的缺乏全面深刻了解，以公司历史经验或领导人直觉，依葫芦画瓢定一个所谓的战略，没有明确的方向，不知道往哪里走，今天看着房地产是热点，明天又觉得IT是发展方向，后天又想在生物制药上拓展一下。 这种企业往往表现为：领导人陷于繁杂的事务工作中，不是忙于开会就是忙于签字报销，再就是忙于协调上上下下的矛盾和冲突；内部对
宁波科技园区胜途网络有限公司于2005年11月落户宁波市科技创业中心.它是一家主要从事互联网应用软件研发、运营和发行的网络公司.公司成立伊始,把"创新、求索"确定为公司的
将食品分析数据处理中，应用数理统计中显著性检验的ｔ检验，通过ＢＡＳＩＣ语言将其编写成ｔ程序，输入到计算机中，这样可以利用计算机自动进行单个均值的ｔ检验，两个均值的ｔ检验和配对实验数据的ｔ检验
用和谐文化“以文化人”．促进不同组织和整个社会的健康和谐发展．是构建和谐文化的根本目的。“以”是建设、构建；“文”特指和谐文化、社会主义核心价值体系；“化”即变化、变革