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山西素斋——五台山菜肴
山西素斋——五台山菜肴
来源 :山西旅游 | 被引量 : 0次 | 上传用户:pngegeok
【摘 要】
:
罗汉全斋主料:炸土豆、炸豆腐、白菜、粉条、海带、荷兰豆、蕨菜各50克 辅料:水发冬菇、熟冬笋、熟草菇、台蘑各50克,黄花菜、花生、菜花、胡萝卜、木耳各25克,腐竹、面筋
【作 者】
:
张爱良
【出 处】
:
山西旅游
【发表日期】
:
2006年5期
【关键词】
:
五台山
菜肴
山西
黄花菜
胡萝卜
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罗汉全斋主料:炸土豆、炸豆腐、白菜、粉条、海带、荷兰豆、蕨菜各50克 辅料:水发冬菇、熟冬笋、熟草菇、台蘑各50克,黄花菜、花生、菜花、胡萝卜、木耳各25克,腐竹、面筋
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