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OPERA是高星级酒店普遍使用的酒店管理系统。论文分析了它对学生的作用,同时指出了它在教学中遇到的问题,如全英文版,操作复杂不利于掌握;对学生的英语水平、计算机操作技能要求比较高;缺乏熟练操作技能的双师型教师等。并从课程设置、兴趣培养、校企合作、强化实训时间、培养复合型教师等方面提出了改善教学效果的措施。