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浅谈维吾尔人饮食中的茶文化
浅谈维吾尔人饮食中的茶文化
来源 :中国穆斯林 | 被引量 : 0次 | 上传用户:besunqz
【摘 要】
:
维吾尔人称茶为"恰依"。茶文化是维吾尔人饮食文化的重要组成部分,饮茶也已经从最初的消暑解渴、强身健体,发展成为今天维吾尔文化中独具特色的饮食习俗。
【作 者】
:
马宝
【出 处】
:
中国穆斯林
【发表日期】
:
2009年04期
【关键词】
:
维吾尔人
茶
文化
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维吾尔人称茶为"恰依"。茶文化是维吾尔人饮食文化的重要组成部分,饮茶也已经从最初的消暑解渴、强身健体,发展成为今天维吾尔文化中独具特色的饮食习俗。
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