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本文对校企合作背景下如何进行教学模式、教学方法、教学内容等方面的教学改革进行了分析,提出培养具有工匠精神的高素质人才队伍的路径。
校企合作背景下工匠精神传承与发扬的路径探究——以浙江大学后勤集团饮食服务中心烹饪专业扩招学生人才培养为例
【摘 要】
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本文对校企合作背景下如何进行教学模式、教学方法、教学内容等方面的教学改革进行了分析,提出培养具有工匠精神的高素质人才队伍的路径。
【机 构】
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浙江商业职业技术学院
【出 处】
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职业
【发表日期】
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2021年5期
【基金项目】
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现代学徒制下“工匠传承精神”现代烹饪教育中的应用研究课题(课题编号:SZYYB201906)研究成果
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