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大田条件下，以花生品种花育22号为材料，研究了不同肥料种类对夏播花生营养特性及品质的影响。结果表明，（1）施肥可以提高花生根、茎、叶、果中的氮、磷、钾含量，其中有机无机肥配施含量较高，单施无机肥处理在花生出苗60d前的含量高于单施有机肥，而在出苗60d后则不如单施有机肥处理，不施肥处理的含量最低；（2）施肥均能提高花生籽仁中蛋白质、脂肪、油酸的含量，其中有机无机肥配施含量高于其它各施肥处理，其它各施肥处理的效果差异不显著。因此，有机无机肥配施是花生较为理想的施肥方式。