现代不同人群健康和营养需求的分析与对策

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从临床访视、观察及对中国食品保健、营养与卫生、饮食科学、营养与食品卫生等相关杂志及网站的资料搜索,分析现代中国儿童、知识分子、企业家和老年人的健康与饮食营养观及膳食结构的关系.并通过对不同人群的饮食需求分析,提出维持健康的合理膳食方法。
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