【摘 要】
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为了稳定和提高胶原蛋白肠衣的质量,满足我国日益发展的肉类制品加工业的需要,有利于开拓国际市场,5月16日国家国内贸易局在广西梧州市召开了审定会.由国内贸易局行业规划与
【机 构】
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广西食品商业行业协会,南宁,530021
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为了稳定和提高胶原蛋白肠衣的质量,满足我国日益发展的肉类制品加工业的需要,有利于开拓国际市场,5月16日国家国内贸易局在广西梧州市召开了审定会.由国内贸易局行业规划与法规司、消费品流通司和广西自治区质量技术监督局、科技厅、贸易局、食品商业行业协会的专家组成评审委员会.首先由标准起草单位--梧州市蛋白肠衣厂主要负责人介绍标准起草的依据和过程,专家到肠衣厂进行现场考察,尔后进行认真讨论.
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