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在明清商贸民营和赋役货币化的变革过程中,作为客店之别称的歇家,开始与"牙行"相互转化结合,并形成一种新的"歇家牙行"经营模式,即集客店、经纪人、仓储、贸易,甚至运输、借贷于一体的新的商业运营模式。"歇家牙行"在内地,上承"邸店"、"塌房",下接"字号"、"坐庄"及其他商业经营模式;在藏边地区,取代"茶马司"的职能,成为明中叶至民国主导该地区的贸易模式之一。