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在不同肥力水平土壤条件下，采用肥料田间试验和测试分析方法，对100个小麦品种（系）的产量、蛋白质含量和氮肥效率进行了系统筛选研究。筛选出了几个产量、蛋白质含量和氮肥效率均较高或产量、氮肥效率较高的品种；同时通过相关分析，研究得出了筛选指标，即在中等肥力土壤条件下可采用蛋白质产量作指标筛选，而在高肥力土壤条件下同时采用蛋白质产量和蛋白质含量进行筛选。