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为探究枣庄花椒挥发油提取工艺,并对其进行初步质量评价,通过正交试验设计,以花椒挥发油的得率为评价指标,优选其提取工艺.经实验,花椒挥发油最佳提取工艺为：以质量分数3％的NaCl为提取介质,超声60min,水蒸气法提取7h,实验结果表明,该提取工艺得率较高,适合工业生产,枣庄产花椒符合药用标准.
枣庄花椒中挥发油提取工艺优化及其初步质量评价
【摘 要】
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为探究枣庄花椒挥发油提取工艺,并对其进行初步质量评价,通过正交试验设计,以花椒挥发油的得率为评价指标,优选其提取工艺.经实验,花椒挥发油最佳提取工艺为：以质量分数3％的NaC
【机 构】
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枣庄学院生命科学学院
【出 处】
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枣庄学院学报
【发表日期】
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2013年5期
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