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动物源性食品中兽药残留已成为日益突出的问题,因此检测并监控动物源性食品中的兽药残留具有重要的意义。就近年来国内外动物源性食品中兽药残留检测的前处理方法和分析技术展开了探讨和分析,为兽药残留检测方法的开发提供一定的参考和依据。
动物源性食品中多兽药残留检测方法的研究进展
【摘 要】
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动物源性食品中兽药残留已成为日益突出的问题,因此检测并监控动物源性食品中的兽药残留具有重要的意义。就近年来国内外动物源性食品中兽药残留检测的前处理方法和分析技术
【机 构】
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广西-东盟食品药品安全检验检测中心,广西食品药品检验所
【出 处】
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安徽农业科学
【发表日期】
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2016年26期
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