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提高南安板鸭质量应抓三关
提高南安板鸭质量应抓三关
来源 :江西畜牧兽医杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:e1r2s3
【摘 要】
:
<正> 为了提高南安板鸭的质量。我所于1988年7月7日兴建了一个新板鸭厂,计生产板鸭130965只,在整个生产过程中着重抓了毛鸭选择、育肥期饲养和板鸭加工三个环节,提高了板鸭的
【作 者】
:
李绍忠
【机 构】
:
赣州地区畜牧研究所
【出 处】
:
江西畜牧兽医杂志
【发表日期】
:
1989年03期
【关键词】
:
板鸭加工
南安板鸭
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<正> 为了提高南安板鸭的质量。我所于1988年7月7日兴建了一个新板鸭厂,计生产板鸭130965只,在整个生产过程中着重抓了毛鸭选择、育肥期饲养和板鸭加工三个环节,提高了板鸭的质量,使出口率由60%提高到98.6%。现就具体做法简述如下。
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