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[摘 要]在无公害黄瓜的种植生产中采用棚室栽培技术，可以较好地控制上市时间，实现提前上市、提质增效。着重论述早春大棚无公害黄瓜种植技术要领。
[关键词]早春；大棚黄瓜；种植技术
中图分类号：S2 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2016）13-0146-01
无公害黄瓜产地应选择在生态环境良好，周围3km内无工业“三废”，无医疗废弃物污染，避开公路主干线100m以上，灌溉水、大气、土壤质量符合无公害蔬菜生产要求并经过无公害产地论证的区域。黄瓜采用棚室栽培可以较好地控制上市时间，已成为主要的栽培方式之一，现将大棚黄瓜种植技术介绍如下。
1 播前准备
1.1 选择良种
根据当地的环境条件选用前期耐低温、后期耐高温、抗病性强、生长势强、产量高的品种。选用保护地黄瓜品种：山东密刺、新泰密刺、津春3、津优10号、博耐3号等，非常适合早春大棚种植。
1.2 种子处理
播种前1～3d进行晒种，后将种子用55～60℃的温水进行烫种10～15min，并不断搅拌到水温降至30～35℃，将种子反复搓洗，并用清水洗净黏液，浸泡3～4h。可用含有效成份0.10%多菌灵盐酸盐液浸种1h，用清水冲洗后再用清水浸种4h，后捞出清洗1遍，去水甩干，用湿布包好，放在28～32℃的条件下催芽1～2d，当种子有70%露白时即可播种。
1.3 营养土和药土的配制
营养土应用近3～5年内没有种过瓜类蔬菜的园土或大田土与优质腐熟有机肥混合，有机肥占30%，土和有机肥混匀过筛。将过筛后的营养土按照每1立方米土加入100g多菌灵混匀配成药土。
1.4 育苗
播种期为1月中旬或下旬，可在加温温室或节能日光温室内育苗，用直径100cm、高10cm的营养钵，内装营养土8cm。浇透水，水透后在每个营养钵内播发芽种子1粒，上覆药土1cm厚，平盖地膜，以利保墒。
1.5 苗期管理
①播种后用地膜密封2～3天，当有2/3的种子子叶出土时，应及时揭掉地摸。苗期尽量少浇水，防止高温、高湿出现高脚苗。及时揭开草苫增加光照。
②温度管理：一般白天温度应控制在25～30℃，不宜过高，夜温一定要控制在15℃以下，最好12～13℃，定植前7～10天，进行炼苗，温室草苫早揭晚盖，减少浇水，增加通风量和时间，白天保持20～25℃，夜间保持8～10℃，并需要1～2次短时间5℃的锻炼。
③壮苗标准苗龄35天左右，株高15～20cm，3叶1心，子叶完好，节间短粗，叶片浓绿月巴厚，根系发达，健壮无病。
2 整地施肥
根据黄瓜生长发育过程中的需肥规律和土壤养分含量，做到平衡施肥。施肥应以有机肥为主，化肥为辅。施肥方式以底肥为主，追肥为辅，根据蔬菜生长发育的营养特点、需肥规律、土壤养分含量和目标产量，利用专家施肥系统，确定蔬菜的施肥量，进行平衡施肥，以保证土壤中的养分平衡。中等肥力水平的菜地一般每亩施优质腐熟有机肥4000～5000kg、尿素20kg、过磷酸钙75kg、硫酸钾30kg。基肥撒施后，深翻地30～40cm，土肥混匀、耙平，按1.2m宽做畦，畦内起两个10～15cm的高垄，垄距50cm。
3 扣棚膜天幕
早春大棚“四膜覆盖”，即一层大棚薄膜，二层天幕膜和苗上一层小拱棚膜，定植前20天扣大棚膜，以便提高地温。在大棚内10cm地温连续3天稳定通过12℃即可定植。定植前5～7挂天幕2层，间隔20～30cm，最好选用厚度0.012mm聚乙烯无滴地膜。
4 定植
当幼苗2叶1心时即可定植，选择晴天上午或傍晚进行。时间为3月初。为使地温回升，棚内冬前不浇水，提前20～30天扣棚烤地、整地作畦，在距顶膜40cm顺棚柱拉好二膜支架，吊二膜时间在2月上旬。当10cm处深土壤温度稳定在12℃时定植，行距60cm，株距33cm，每亩保苗3500～3800株。定植后按畦形扣小拱棚，用地膜进行三膜覆盖，晚上及时点燃装有烟道的土炉子置于棚中央，棚外四周用草苫围盖好。
5 田间管理
5.1 温度管理
晴天上午温度保持在30℃左右，午后降到20～25℃。夜间前半夜保持在16～17℃，后半夜为11～13℃。白天达到35℃时及时掀开小拱棚膜，晚上再盖上。定植后10天去掉嫁接夹和小拱棚膜，中午可适当打开二膜，白天保持棚温28℃以上，当外界夜间最低温度5℃时去掉二膜，进入常规管理。用通风来调节温度，大棚主要以自然通风为主。
5.2 水肥管理
定植后要浇一次缓苗水，一般根瓜坐住浇第二水，到腰瓜时水肥齐攻，稀粪和化肥交替使用（粪稀—清水—化肥），黄瓜全生育期共追施粪稀3～4次约3～4方，尿素100kg。进入结瓜期后，根据长势、天气等因素进行浇水。黄瓜落蔓前7～10d最好不浇水，以降低茎蔓组织的含水量，增强茎蔓组织的韌性。
5.3 整形
在主蔓花较多的情况下，6～8节以下侧枝早期应及时摘除，以便 减少养分消耗。主蔓到25～30片叶后进行掐尖，掐尖后适当地施氮、磷、钾肥。
5.4 防治病虫
5.4.1霜霉病。发病初期，可喷75%百菌精可湿性粉剂500倍+甲基托而津500倍液，或600倍64%杀毒矾可湿性粉剂；发病中期，用杜邦克露、安克+品润混合液或西先玛林+代森锰锌混合液，用量见产品说明。喷药时应正反面均匀喷洒。发病后期，将病叶全部摘除，采用高温闷棚法防治。
5.4.2细菌性角斑病。发病初期喷新植霉素5000倍液、77%可杀得可湿性粉剂400倍液、47%加瑞农可湿性粉剂600～800倍液、70%甲霜铜可湿性粉剂600倍液，以上药剂可交替使用，每隔7～10d喷1次，连续喷3～4次。
5.4.3斑潜蝇。采用来蝇纸诱杀成虫，在成虫始盛期至盛末期，每公顷置225个诱杀点，每个点放置1张诱蝇纸诱杀成虫，3～4d更换1次；在受害作物某叶片有幼虫5头时。掌握在幼虫2龄前，于8～11时露水干后幼虫开始到叶面活动，或者熟幼虫从虫道中钻出时开始喷洒25%斑潜净乳油1500倍液、1.8%爱福丁乳油3000倍液、5%顺式氰戊菊酯2000倍液、25%杀虫双水剂500倍液、98%杀虫单可溶性粉剂800倍液、1%增效7051生物杀虫素2000倍液、1.5%阿巴丁乳油3000倍液、20%康福多浓可溶剂4000倍液、5%抑太保乳油2000倍液等其中一种。防治时间掌握在成虫羽化高峰期于上午8：00～12：00效果最好。此外，还可选用生物防治法，如释放姬小蜂等寄生蜂对斑潜蝇寄生，效果较好。
参考文献
[1] 早春大棚黄瓜标准化种植技术[EB/OL].[2006-07-10].食品伙伴网.
[2] 大棚黄瓜种植技术[EB/OL].[2008-12-12].
[3] 早春大棚黄瓜种植技术[EB/OL].[2009-6-25].中国农村实用技术网.
[关键词]早春；大棚黄瓜；种植技术
中图分类号：S2 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2016）13-0146-01
无公害黄瓜产地应选择在生态环境良好，周围3km内无工业“三废”，无医疗废弃物污染，避开公路主干线100m以上，灌溉水、大气、土壤质量符合无公害蔬菜生产要求并经过无公害产地论证的区域。黄瓜采用棚室栽培可以较好地控制上市时间，已成为主要的栽培方式之一，现将大棚黄瓜种植技术介绍如下。
1 播前准备
1.1 选择良种
根据当地的环境条件选用前期耐低温、后期耐高温、抗病性强、生长势强、产量高的品种。选用保护地黄瓜品种：山东密刺、新泰密刺、津春3、津优10号、博耐3号等，非常适合早春大棚种植。
1.2 种子处理
播种前1～3d进行晒种，后将种子用55～60℃的温水进行烫种10～15min，并不断搅拌到水温降至30～35℃，将种子反复搓洗，并用清水洗净黏液，浸泡3～4h。可用含有效成份0.10%多菌灵盐酸盐液浸种1h，用清水冲洗后再用清水浸种4h，后捞出清洗1遍，去水甩干，用湿布包好，放在28～32℃的条件下催芽1～2d，当种子有70%露白时即可播种。
1.3 营养土和药土的配制
营养土应用近3～5年内没有种过瓜类蔬菜的园土或大田土与优质腐熟有机肥混合，有机肥占30%，土和有机肥混匀过筛。将过筛后的营养土按照每1立方米土加入100g多菌灵混匀配成药土。
1.4 育苗
播种期为1月中旬或下旬，可在加温温室或节能日光温室内育苗，用直径100cm、高10cm的营养钵，内装营养土8cm。浇透水，水透后在每个营养钵内播发芽种子1粒，上覆药土1cm厚，平盖地膜，以利保墒。
1.5 苗期管理
①播种后用地膜密封2～3天，当有2/3的种子子叶出土时，应及时揭掉地摸。苗期尽量少浇水，防止高温、高湿出现高脚苗。及时揭开草苫增加光照。
②温度管理：一般白天温度应控制在25～30℃，不宜过高，夜温一定要控制在15℃以下，最好12～13℃，定植前7～10天，进行炼苗，温室草苫早揭晚盖，减少浇水，增加通风量和时间，白天保持20～25℃，夜间保持8～10℃，并需要1～2次短时间5℃的锻炼。
③壮苗标准苗龄35天左右，株高15～20cm，3叶1心，子叶完好，节间短粗，叶片浓绿月巴厚，根系发达，健壮无病。
2 整地施肥
根据黄瓜生长发育过程中的需肥规律和土壤养分含量，做到平衡施肥。施肥应以有机肥为主，化肥为辅。施肥方式以底肥为主，追肥为辅，根据蔬菜生长发育的营养特点、需肥规律、土壤养分含量和目标产量，利用专家施肥系统，确定蔬菜的施肥量，进行平衡施肥，以保证土壤中的养分平衡。中等肥力水平的菜地一般每亩施优质腐熟有机肥4000～5000kg、尿素20kg、过磷酸钙75kg、硫酸钾30kg。基肥撒施后，深翻地30～40cm，土肥混匀、耙平，按1.2m宽做畦，畦内起两个10～15cm的高垄，垄距50cm。
3 扣棚膜天幕
早春大棚“四膜覆盖”，即一层大棚薄膜，二层天幕膜和苗上一层小拱棚膜，定植前20天扣大棚膜，以便提高地温。在大棚内10cm地温连续3天稳定通过12℃即可定植。定植前5～7挂天幕2层，间隔20～30cm，最好选用厚度0.012mm聚乙烯无滴地膜。
4 定植
当幼苗2叶1心时即可定植，选择晴天上午或傍晚进行。时间为3月初。为使地温回升，棚内冬前不浇水，提前20～30天扣棚烤地、整地作畦，在距顶膜40cm顺棚柱拉好二膜支架，吊二膜时间在2月上旬。当10cm处深土壤温度稳定在12℃时定植，行距60cm，株距33cm，每亩保苗3500～3800株。定植后按畦形扣小拱棚，用地膜进行三膜覆盖，晚上及时点燃装有烟道的土炉子置于棚中央，棚外四周用草苫围盖好。
5 田间管理
5.1 温度管理
晴天上午温度保持在30℃左右，午后降到20～25℃。夜间前半夜保持在16～17℃，后半夜为11～13℃。白天达到35℃时及时掀开小拱棚膜，晚上再盖上。定植后10天去掉嫁接夹和小拱棚膜，中午可适当打开二膜，白天保持棚温28℃以上，当外界夜间最低温度5℃时去掉二膜，进入常规管理。用通风来调节温度，大棚主要以自然通风为主。
5.2 水肥管理
定植后要浇一次缓苗水，一般根瓜坐住浇第二水，到腰瓜时水肥齐攻，稀粪和化肥交替使用（粪稀—清水—化肥），黄瓜全生育期共追施粪稀3～4次约3～4方，尿素100kg。进入结瓜期后，根据长势、天气等因素进行浇水。黄瓜落蔓前7～10d最好不浇水，以降低茎蔓组织的含水量，增强茎蔓组织的韌性。
5.3 整形
在主蔓花较多的情况下，6～8节以下侧枝早期应及时摘除，以便 减少养分消耗。主蔓到25～30片叶后进行掐尖，掐尖后适当地施氮、磷、钾肥。
5.4 防治病虫
5.4.1霜霉病。发病初期，可喷75%百菌精可湿性粉剂500倍+甲基托而津500倍液，或600倍64%杀毒矾可湿性粉剂；发病中期，用杜邦克露、安克+品润混合液或西先玛林+代森锰锌混合液，用量见产品说明。喷药时应正反面均匀喷洒。发病后期，将病叶全部摘除，采用高温闷棚法防治。
5.4.2细菌性角斑病。发病初期喷新植霉素5000倍液、77%可杀得可湿性粉剂400倍液、47%加瑞农可湿性粉剂600～800倍液、70%甲霜铜可湿性粉剂600倍液，以上药剂可交替使用，每隔7～10d喷1次，连续喷3～4次。
5.4.3斑潜蝇。采用来蝇纸诱杀成虫，在成虫始盛期至盛末期，每公顷置225个诱杀点，每个点放置1张诱蝇纸诱杀成虫，3～4d更换1次；在受害作物某叶片有幼虫5头时。掌握在幼虫2龄前，于8～11时露水干后幼虫开始到叶面活动，或者熟幼虫从虫道中钻出时开始喷洒25%斑潜净乳油1500倍液、1.8%爱福丁乳油3000倍液、5%顺式氰戊菊酯2000倍液、25%杀虫双水剂500倍液、98%杀虫单可溶性粉剂800倍液、1%增效7051生物杀虫素2000倍液、1.5%阿巴丁乳油3000倍液、20%康福多浓可溶剂4000倍液、5%抑太保乳油2000倍液等其中一种。防治时间掌握在成虫羽化高峰期于上午8：00～12：00效果最好。此外，还可选用生物防治法，如释放姬小蜂等寄生蜂对斑潜蝇寄生，效果较好。
参考文献
[1] 早春大棚黄瓜标准化种植技术[EB/OL].[2006-07-10].食品伙伴网.
[2] 大棚黄瓜种植技术[EB/OL].[2008-12-12].
[3] 早春大棚黄瓜种植技术[EB/OL].[2009-6-25].中国农村实用技术网.