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以“丛林”为设计灵感来源的Arbor餐厅,由室内设计师乔治·雅布（George Yabu）倾力打造,于2018年4月在香港中环开幕。空间与家具皆出自他们手笔,并配搭工艺品及手作。从入口到酒窖再到公共用餐区,空间的墙面被红褐色的黏土覆盖,墙壁上用金属丝勾勒的Arbor字样仿佛已经存在那里很多年,静静等待着客人的来访。质朴的材料带给人最大限度的亲近感和归属感。