幼儿园膳食进餐模式优化与儿童体格发育情况的观察研究

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目的探讨不同膳食进餐模式对幼儿园儿童生长发育及营养状况的影响。方法选取某幼儿园2014年9月至2016年6月的1379名学龄前儿童作为传统组(实施三餐一点制,午后起床吃点心),以该幼儿园2016年9月至2018年6月的1220名学龄前儿童作为观察组(实施三餐一点制,上午九点半吃点心),比较两组学龄前儿童的身高、体重、贫血发生率等体质发膏睛况。结果观察组学龄前儿童身高、体重等指标优于传统组(P〈0.05),而两组在肥胖、消瘦、贫血的发生率和发育迟缓方面的差异无统计学意义(P〉0.05)。结论优化三餐一点制,
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