【摘 要】
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随着现代社会的不断发展,我国经济发展迅速,人民生活水平不断提高,伴随着各种食品安全问题的频现,三鹿奶粉,苏丹红等危害着广大人民的身体健康,面临着这样严峻的状况,我国对
【机 构】
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天津市利民调料有限公司,天津,300308
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随着现代社会的不断发展,我国经济发展迅速,人民生活水平不断提高,伴随着各种食品安全问题的频现,三鹿奶粉,苏丹红等危害着广大人民的身体健康,面临着这样严峻的状况,我国对食品检测也愈来愈重视.其中,国家引进了大量生物检测仪器与技术用于食品检测,以提高食品检测的准确性,生物技术的应用不仅提高了检测的准确性,更为食品检测提供了新的方向.下文中将对生物检测常用的生物技术进行介绍.
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