摘 要：目前，质量管理与控制的工作有了长足的发展，但仍需在实际的操作中不断完善，不断探索符合自身施工项目的质量管理与控制模式，提高质量管理水平成为目前亟待解决的问题。
　　关键词：建筑工程;工程施工;施工质量;质量控制管理
　　一、影响建筑工程施工质量的因素
　　质量控制应贯彻预防为主与检验把关相结合的原则，在项目形成的每一个阶段和每一个环节，都应对影响施工质量的人、机、料、法、环五大因素进行控制（俗称4M1E），并对质量成果进行阶段性验证，以便及时发现问题，查明原因，采取措施，防止类似问题重复发生，使问题在工程初期得以解决，从而减少经济损失。
　　1.人的因素。人是工程项目的主导者、组织者、实施者。包括两个方面的含义：一是指直接承担建设工程项目质量职能的决策者、管理者和作业者个人的质量意识及质量活动能力;二是指承担建设工程项目策划、决策或实施的建设单位、勘察设计单位、咨询服务机构、工程承包企业等实体组织。因此，工程质量受到所有参加工程项目施工的人员共同作用。
　　2.技术因素。影响建设工程项目质量的技术因素涉及的內容十分广泛，包括直接的工程技术和辅助的生产技术，前者如工程勘察技术、设计技术、施工技术、材料技术等，后者如工程检测检验技术、试验技术等。对于具体的建设工程项目，主要是通过技术工作的组织与管理，发挥技术因素对建设工程项目质量的保证作用。
　　3.管理因素。管理因素在质量控制中具有举足轻重的作用。建筑工程项目应建立严密的质量保证体系和质量责任制，明确各自的责任。施工过程的各个环节都要严格控制，各分部、分项工程均要全面实施到位管理。确定质量目标和攻关内容，结合质量目标和攻关内容编写施工组织设计，制定具体的质量保证计划和攻关措施，明确实施内容、方法和效果。
　　4.环境因素。影响工程项目质量的环境因素较多，有工程技术环境，如工程地质、水文、气象等;工程管理环境，如质量保证体系、质量管理制度等;劳动环境，如劳动组合、劳动工具、工作面等。环境因素对工程质量的影响，具有复杂而多变的特点。
　　5.社会因素。影响建设工程项目质量的社会因素，表现在建设法律法规的健全程度及其执法力度;建设工程项目法人或业主的理性化以及建设工程经营者的经营理念;政府的工程质量监督及行业管理成熟度等。
　　二、建筑工程项目质量管理和控制的措施
　　上面已经列出五大因素，下面具体分析各个因素的控制措施。
　　1.人的管理和控制。建筑施工阶段，受自然条件的影响较小，因此人的因素对施工质量有重要影响。一般的建筑施工项目中，对人的管理和控制主要从岗位上入手：
　　（1） 质量保证工程师 质量保证工程师，应做到贯彻执行上级的各项质量政策，规定，质量管理制度等的实施;有权利制止一切不符合规范的施工行为;制定保证质量目标及质量指标的措施计划，并负责组织实施;针对施工过程中的质量问题及时提出改进意见等。
　　（2）项目经理 接受质量保证部门及检验人员的质量检查和监督，并对施工工序和工艺进行调查，上报，分析;督促施工班组做好自检记录和施工记录;坚持“质量第一”的思想教育。
　　（3）项目技术负责人 要将上级质量管理的有关规定、技术规程、技术质量标准和设计图纸的要求，变成施工技术方案、技术交底中的具体措施;对施工中出现的问题，及时分析并上报改进意见。
　　（4）施工班组长 组织具体施工，按照设计图纸，遵循施工规范，保证施工的工序和质量;接受技术人员、质量检查人员对本班组施工过程的监督、检查，并为他们提供必要条件和技术质量数据;对本班组的人员进行“质量第一”的思想教育，制止任何不符合规范的施工;做好施工记录，拒绝使用不符合质量规定的材料;发现质量问题应及时向技术负责人和项目经理汇报。
　　（5） 监理 工程建设中比较特殊的一群人。由于身份特殊，容易被某些想蒙混过关的施工人员送好处拉拢。因此，保持高度的责任心，严格按规范要求执行，是保证工程质量的一个重要保证。
　　2.施工材料的质量控制。在材料验收方面：对材料的外观、性状、数量、尺寸等进行核查，不能出现“缺斤少两”的现象;在材料质量方面：每种材料都应有相应的质量证明文件，对于设计方有特殊要求的材料，应严加查验，不能有以次充好的现象发生，同时还应做好材料的抽样复查工作;在材料的存放方面：要根据材料的性质，由专人进行保管，对可能出现的各种情况，应有相应的预案存档。