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摘要：全球经济一体化对商务英语人才提出了新的要求，高职高专商务英语教学应适应市场需求，服务地区经济，通过不断改革创新，培养综合素质高、专业技能强的应用型人才。本文通过对企业、职工、学生的调查，分析目前高职高专商务英语教学的不足，并对其教学改革进行探讨。
关键词：高职高专 商务英语 教学改革 地区特色产业
基金项目： 广东韩山师范学院陶瓷学院教改重点课题
一、商务英语教学改革的必要性
随着全球经济一体化进程的加快，全球价值链关系时刻面临革命性的变革。为了迎接全球化带来的一系列挑战，拥有一批具备全球化沟通能力的商务英语人才是极其重要的。随着社会对商务英语人才需求的不断变化，无论是本科层次或是专科层次的商务英语课程设置都随之改动，使得曾经出现过的“供不对求”的结构性问题有所改善。然而，由于高职高专院校商务英语专业的研究的不全面性及不深入性，加之市场对这一领域的实用性、适用性人才的需求不断扩大，专科层次的商务英语专业人才培养模式更需要受到重视和关注。因此，如何培养出适应社会需求的商务英语人才是高校、高职高专商务英语专业的重要任务。
本文选择具有悠久的进出口贸易历史的“中国瓷都”——广东省潮州市为研究对象，通过对潮州进出口陶瓷企业以及在潮州陶瓷企业工作的商务英语专业学生的调查，以培养服务并适用于经济与社会发展需要的商务英语人才为出发点，探讨地方性高职高专院校如何根据当地的特色产业，改善商务英语专业的教学现状，使其课程的设置与当地的经济发展需求相结合，从而使学生能更好地根据自身特点掌握理论与技能，成为具有全球化视野的应用型人才。
二、瓷都背景下对企业和学生的调查
1 调查对象
本研究以广东省潮州市的中小型陶瓷进出口企业及其员工、韩山师范学院陶瓷学院商务英语专业大二学生（60人）和大三学生（43人）为调查对象，通过调查问卷、面谈等方式，对以下几个方面进行调查：一、潮州地区陶瓷进出口企业对专科学历背景的在职人员的评价及期望；二、商务英语专科学历背景的陶瓷企业在职人员对自身能力及对所从事工作胜任程度的分析；三、专科院校商务英语专业学生对所学知识的掌握程度及对专业课程的看法。针对不同的调查对象，此研究根据上述调查内容设计三份不同的调查问卷。
面向陶瓷企业的问卷共有15项，内容包括企业基本信息、企业对商务英语人才的要求、评价及期望等。针对商务英语专业背景的在职人员的问卷共有13项，可分为职员基本信息、自我评价、继续教育需求三大部分。为商务英语专业学生设计的问卷则有15项，包括知识能力掌握程度、对本专业的看法、就业意向等内容。
2 调查结果分析
2.1 潮州地区进出口陶瓷企业对商务英语专业人才的要求、评价和期望
此研究中被调查的进出口陶瓷企业共有65家，向相关负责人发出问卷65份，收回有效问卷63份。另外，与来自11家陶瓷企业的13位负责人面谈。根据调查问卷和面谈结果可知，大部分的用人单位对商务英语专业的在职人员持肯定态度，认为这一类员工虽只具有专科学历，但具备基本英语技能及商务知识，能胜任所从事的工作，是企业的重点招聘对象。同时，在企业对商务英语专业人才所需的知识结构的调查中，“商务英语听说”、“商务英语翻译”、“商务写作”分别列在前三位；在企业对专业人才所需的能力结构的调查中，排在前三位的是“企业日常中英文事务处理能力”、“国际贸易实务操作能力”和“中英文沟通能力”。另外，陶瓷企业对商务英语专科学历背景的职工的整体评价为：优秀（3%）、良好（56%）、合格（41%）、不合格（0%）。由此可见，专科学历的商务英语人才基本上能胜任所从事的工作。高职高专院校商务英语专业经过不断的探索和实践，已经能培养出被社会认可的“应用型”商务英语人才。同时，调查结果也显示了，本专业人才还未能成为进出口陶瓷企业优秀人才的主力军，在知识、能力、素质等方面仍需改进与提高。
在关于“学生在校期间应加强哪些方面的知识和能力”的调查中，将近三分之二（63%）的企业认为商务英语专业的毕业生欠缺对陶瓷专业术语中英文表达的掌握。另一方面，超过一半（57%）的企业认为商务英语专科生应加强沟通能力，包括与国际人员的沟通以及与领导、同事的沟通。将近三分之一（31%）的企业认为学生的专业知识固然重要，实操能力也不能缺乏。他们希望所成功招聘的学生通过单位的培训后，能快速地投入工作中，达到服务企业、服务社会的目的。更有受访者在访谈中提及商务英语专业人员应注重对本土文化、风俗、地理等知识的学习，以更好地理解产品特征，游刃有余地与外商沟通。
2.2 在职人员的自我分析及自我发展期望
针对商务英语专科学历背景的陶瓷企业在职人员的问卷主要调查职工在工作中对自身能力和对所从事工作胜任程度的分析，以及对自我发展的计划和期望。此项调查共向65家企业的162位员工发出问卷162份，收回有效问卷135份。根据问卷的调查结果可知，在职人员使用英语的主要工作为：文书和单据处理（68%）、商务信件交流（91%）、材料翻译（55%）。在问卷关于“与工作关联度较大的专业知识”的调查中，分别排在前五位的专业知识是产品知识（87%）、外贸函电（54%）、商务翻译（53%）、市场营销（47%）、公关礼仪（35%）。关于在职人员使用英语的交流对象，主要有来自欧美（42%）、中东（39%）、东南亚（30%）、非洲国家（17%）。在问及在职人员与外国客户交流时的障碍，超过四分之三（78%）的人员认为交流障碍主要来自“地方口音浓厚”。从以上结果可知，商务英语专业人员在进出口陶瓷企业中的工作除了需要一定的听、写、说英语技能，还需要专业的商务知识。在职人员在与外商交流时存在的主要障碍并不是完全来自对英语语言的掌握不够深入（相对同专业的本科生和硕士生而言），还有来自对不同地区外商的口音的不熟悉。 在关于“商务英语从业人员需要改善的方面”的调查中，排在前三位的是产品知识（54%），跨文化交际能力（49%）、人文素养（33%）。在访谈中，某商务英语职工提到自毕业后工作至今，自己花最大精力和时间自学的是产品知识和陶瓷专业术语的翻译技巧。还有职工认为实务比英语等级证书更重要，建议商务英语专业在校学生在考获大学英语、剑桥商务英语证书的同时，要注重实操能力的培养，多争取机会进行社会实践，学以致用。
2.3商务英语专业专科学生对知识的掌握程度和对专业课程的看法
为在校学生设计的问卷面向韩山师范学院陶瓷学院商务英语专业大二、大三学生。发出问卷共103份，收回有效问卷103份。问卷中提及“对实习工作关联较大的课程”，列在前三位的是实训课程（78%）、外贸函电（58%）、商务英语口语（49%）。 在关于“学生自认为最需要提高的能力”的调查中，有将近一半（47%）的学生选择“商务英语语言应用能力”，另有34%和33%的学生分别选择“商务操作技能”和“商务专业知识”。在问卷关于学生对本专业课程设置的建议的调查中，有30%的学生希望能有参加社会实践的机会，28%的学生希望增加商务实训的课时，还有学生提到增加商务情景模拟课程的开设、增多口语训练课程及活动等。在访谈中，不少人提到有些科目（如高等教育出版社出版的《商务英语综合教程》）太深奥，学生虽然做足预习、温习功夫，但仍感到十分吃力。还有学生自认为在经历假期实习中遇到对工作上手慢、为人处事能力弱等方面的困难，希望在校期间能有这些方面的训练、学习。从学生的意向、建议和期望中可见，此专业学生在努力学好英语、商务专业知识的同时，也希望能多接触真实的商务情景，提高实务能力，为日后找工作打下坚实的基础。
三、商务英语高职专业课程改革的建议
尽管商务英语专业越来越受到社会的认可，但实践证明其人才培养方案仍需进一步完善。尤其是高职高专的商务英语人才，在面对严峻的就业形势和同专业本科、硕士层次商务英语人才带来巨大压力的情况下，应如何根据自身特点及地方资源优势，有所侧重地学习以培养自己的竞争力呢？本研究根据调查结果提出以下建议：
1利用地方资源优势，设置特色课程
基于调查中绝大多数潮汕地区的商务英语学生将潮州地区的陶瓷企业列在就业意向的考虑之内，而潮州地区陶瓷企业也由于语言、文化等因素更倾向于招聘当地学生，商务英语专业可以增设有关陶瓷产品知识的课程，如陶瓷英语，陶艺基本知识。这样的课程能使学生对地区的特色产业更了解，学到更专业、更规范的与工作密切相关的知识，更好地满足用人单位的需求并且快速地、高效率地投入工作中。
2校企合作，搭建实训教学平台
潮州地区进出口陶瓷企业的数量为当地院校商务英语专业的学生提供了实训平台。虽然本专业的专科生只有3年的在校学习时间，但其接受的诸如国际贸易、商务口语、商务信函等传统商务英语课程并不少。学生最缺乏的是在真实或仿真的商务环境中进行实际操作的机会。如果企业能与院校合作，让学生实地参观、参与其中，那么学生不仅能将所学知识运用到实际操作中，而且还能扩大视野，了解市场动态。同时，企业也能通过校企合作的方式提前培养储备人才，招聘到更多、更好的商务英语专业员工。校企合作能使学校和企业双方达到共赢，改进现阶段纸上谈兵式的教学模式。
3注重综合素质，培养应用型商务英语人才
在竞争激烈的全球环境下，大学生能否成功找到理想工作并有所作为，关键在于其综合素质的高低。学校可以定期开展关于职业规划、潮汕风俗等相关讲座，举行创业大赛等活动，让学生在掌握理论知识的同时注重心理素质、职业操守、人生规划、为人处世之道等方面学习，让学生认知到除了要学好英文文化课程外，还需全面学习中国文化、地方文化，以更好地与外商沟通，更有效地将本土产品引向海外。
四、结语
商务英语专业的性质和商务英语专科学生的特点决定了此专业的教学模式必须不断改善以达到与时俱进、培养应用型人才的目的。本论文通过面向潮州进出口陶瓷企业、企业在职商务英语专业人才、大专院校学生三种群体的调查，提出关于高职高专商务英语专业课程教学改革的建议。由于是初步探索，本文提出的建议是否可行还需在实践中检验。
参考文献
[1] 刘曼琴，黎洁.广东省应用型国际贸易人才需求分析与预测[J]， 商场现代化，2009. （568）：294-295
[2 ]钱立武.依托区域特色经济构建商务英语实训课程体系[J]，无锡职业技术学院学报， 2011.（6）：55-57
[3] 孙红卫，刘倩高.高职高专院校商务英语专业现状与改革模式[J]，考试周刊2010.（5）：23-24
[4] 丁怡，余敏.基于市场需求的商务英语人才培养模式探析——一项对广州地区商务英语人才需求的调查[J]，科教文汇（中旬刊）， 2010. （6）：25-26
关键词：高职高专 商务英语 教学改革 地区特色产业
基金项目： 广东韩山师范学院陶瓷学院教改重点课题
一、商务英语教学改革的必要性
随着全球经济一体化进程的加快，全球价值链关系时刻面临革命性的变革。为了迎接全球化带来的一系列挑战，拥有一批具备全球化沟通能力的商务英语人才是极其重要的。随着社会对商务英语人才需求的不断变化，无论是本科层次或是专科层次的商务英语课程设置都随之改动，使得曾经出现过的“供不对求”的结构性问题有所改善。然而，由于高职高专院校商务英语专业的研究的不全面性及不深入性，加之市场对这一领域的实用性、适用性人才的需求不断扩大，专科层次的商务英语专业人才培养模式更需要受到重视和关注。因此，如何培养出适应社会需求的商务英语人才是高校、高职高专商务英语专业的重要任务。
本文选择具有悠久的进出口贸易历史的“中国瓷都”——广东省潮州市为研究对象，通过对潮州进出口陶瓷企业以及在潮州陶瓷企业工作的商务英语专业学生的调查，以培养服务并适用于经济与社会发展需要的商务英语人才为出发点，探讨地方性高职高专院校如何根据当地的特色产业，改善商务英语专业的教学现状，使其课程的设置与当地的经济发展需求相结合，从而使学生能更好地根据自身特点掌握理论与技能，成为具有全球化视野的应用型人才。
二、瓷都背景下对企业和学生的调查
1 调查对象
本研究以广东省潮州市的中小型陶瓷进出口企业及其员工、韩山师范学院陶瓷学院商务英语专业大二学生（60人）和大三学生（43人）为调查对象，通过调查问卷、面谈等方式，对以下几个方面进行调查：一、潮州地区陶瓷进出口企业对专科学历背景的在职人员的评价及期望；二、商务英语专科学历背景的陶瓷企业在职人员对自身能力及对所从事工作胜任程度的分析；三、专科院校商务英语专业学生对所学知识的掌握程度及对专业课程的看法。针对不同的调查对象，此研究根据上述调查内容设计三份不同的调查问卷。
面向陶瓷企业的问卷共有15项，内容包括企业基本信息、企业对商务英语人才的要求、评价及期望等。针对商务英语专业背景的在职人员的问卷共有13项，可分为职员基本信息、自我评价、继续教育需求三大部分。为商务英语专业学生设计的问卷则有15项，包括知识能力掌握程度、对本专业的看法、就业意向等内容。
2 调查结果分析
2.1 潮州地区进出口陶瓷企业对商务英语专业人才的要求、评价和期望
此研究中被调查的进出口陶瓷企业共有65家，向相关负责人发出问卷65份，收回有效问卷63份。另外，与来自11家陶瓷企业的13位负责人面谈。根据调查问卷和面谈结果可知，大部分的用人单位对商务英语专业的在职人员持肯定态度，认为这一类员工虽只具有专科学历，但具备基本英语技能及商务知识，能胜任所从事的工作，是企业的重点招聘对象。同时，在企业对商务英语专业人才所需的知识结构的调查中，“商务英语听说”、“商务英语翻译”、“商务写作”分别列在前三位；在企业对专业人才所需的能力结构的调查中，排在前三位的是“企业日常中英文事务处理能力”、“国际贸易实务操作能力”和“中英文沟通能力”。另外，陶瓷企业对商务英语专科学历背景的职工的整体评价为：优秀（3%）、良好（56%）、合格（41%）、不合格（0%）。由此可见，专科学历的商务英语人才基本上能胜任所从事的工作。高职高专院校商务英语专业经过不断的探索和实践，已经能培养出被社会认可的“应用型”商务英语人才。同时，调查结果也显示了，本专业人才还未能成为进出口陶瓷企业优秀人才的主力军，在知识、能力、素质等方面仍需改进与提高。
在关于“学生在校期间应加强哪些方面的知识和能力”的调查中，将近三分之二（63%）的企业认为商务英语专业的毕业生欠缺对陶瓷专业术语中英文表达的掌握。另一方面，超过一半（57%）的企业认为商务英语专科生应加强沟通能力，包括与国际人员的沟通以及与领导、同事的沟通。将近三分之一（31%）的企业认为学生的专业知识固然重要，实操能力也不能缺乏。他们希望所成功招聘的学生通过单位的培训后，能快速地投入工作中，达到服务企业、服务社会的目的。更有受访者在访谈中提及商务英语专业人员应注重对本土文化、风俗、地理等知识的学习，以更好地理解产品特征，游刃有余地与外商沟通。
2.2 在职人员的自我分析及自我发展期望
针对商务英语专科学历背景的陶瓷企业在职人员的问卷主要调查职工在工作中对自身能力和对所从事工作胜任程度的分析，以及对自我发展的计划和期望。此项调查共向65家企业的162位员工发出问卷162份，收回有效问卷135份。根据问卷的调查结果可知，在职人员使用英语的主要工作为：文书和单据处理（68%）、商务信件交流（91%）、材料翻译（55%）。在问卷关于“与工作关联度较大的专业知识”的调查中，分别排在前五位的专业知识是产品知识（87%）、外贸函电（54%）、商务翻译（53%）、市场营销（47%）、公关礼仪（35%）。关于在职人员使用英语的交流对象，主要有来自欧美（42%）、中东（39%）、东南亚（30%）、非洲国家（17%）。在问及在职人员与外国客户交流时的障碍，超过四分之三（78%）的人员认为交流障碍主要来自“地方口音浓厚”。从以上结果可知，商务英语专业人员在进出口陶瓷企业中的工作除了需要一定的听、写、说英语技能，还需要专业的商务知识。在职人员在与外商交流时存在的主要障碍并不是完全来自对英语语言的掌握不够深入（相对同专业的本科生和硕士生而言），还有来自对不同地区外商的口音的不熟悉。 在关于“商务英语从业人员需要改善的方面”的调查中，排在前三位的是产品知识（54%），跨文化交际能力（49%）、人文素养（33%）。在访谈中，某商务英语职工提到自毕业后工作至今，自己花最大精力和时间自学的是产品知识和陶瓷专业术语的翻译技巧。还有职工认为实务比英语等级证书更重要，建议商务英语专业在校学生在考获大学英语、剑桥商务英语证书的同时，要注重实操能力的培养，多争取机会进行社会实践，学以致用。
2.3商务英语专业专科学生对知识的掌握程度和对专业课程的看法
为在校学生设计的问卷面向韩山师范学院陶瓷学院商务英语专业大二、大三学生。发出问卷共103份，收回有效问卷103份。问卷中提及“对实习工作关联较大的课程”，列在前三位的是实训课程（78%）、外贸函电（58%）、商务英语口语（49%）。 在关于“学生自认为最需要提高的能力”的调查中，有将近一半（47%）的学生选择“商务英语语言应用能力”，另有34%和33%的学生分别选择“商务操作技能”和“商务专业知识”。在问卷关于学生对本专业课程设置的建议的调查中，有30%的学生希望能有参加社会实践的机会，28%的学生希望增加商务实训的课时，还有学生提到增加商务情景模拟课程的开设、增多口语训练课程及活动等。在访谈中，不少人提到有些科目（如高等教育出版社出版的《商务英语综合教程》）太深奥，学生虽然做足预习、温习功夫，但仍感到十分吃力。还有学生自认为在经历假期实习中遇到对工作上手慢、为人处事能力弱等方面的困难，希望在校期间能有这些方面的训练、学习。从学生的意向、建议和期望中可见，此专业学生在努力学好英语、商务专业知识的同时，也希望能多接触真实的商务情景，提高实务能力，为日后找工作打下坚实的基础。
三、商务英语高职专业课程改革的建议
尽管商务英语专业越来越受到社会的认可，但实践证明其人才培养方案仍需进一步完善。尤其是高职高专的商务英语人才，在面对严峻的就业形势和同专业本科、硕士层次商务英语人才带来巨大压力的情况下，应如何根据自身特点及地方资源优势，有所侧重地学习以培养自己的竞争力呢？本研究根据调查结果提出以下建议：
1利用地方资源优势，设置特色课程
基于调查中绝大多数潮汕地区的商务英语学生将潮州地区的陶瓷企业列在就业意向的考虑之内，而潮州地区陶瓷企业也由于语言、文化等因素更倾向于招聘当地学生，商务英语专业可以增设有关陶瓷产品知识的课程，如陶瓷英语，陶艺基本知识。这样的课程能使学生对地区的特色产业更了解，学到更专业、更规范的与工作密切相关的知识，更好地满足用人单位的需求并且快速地、高效率地投入工作中。
2校企合作，搭建实训教学平台
潮州地区进出口陶瓷企业的数量为当地院校商务英语专业的学生提供了实训平台。虽然本专业的专科生只有3年的在校学习时间，但其接受的诸如国际贸易、商务口语、商务信函等传统商务英语课程并不少。学生最缺乏的是在真实或仿真的商务环境中进行实际操作的机会。如果企业能与院校合作，让学生实地参观、参与其中，那么学生不仅能将所学知识运用到实际操作中，而且还能扩大视野，了解市场动态。同时，企业也能通过校企合作的方式提前培养储备人才，招聘到更多、更好的商务英语专业员工。校企合作能使学校和企业双方达到共赢，改进现阶段纸上谈兵式的教学模式。
3注重综合素质，培养应用型商务英语人才
在竞争激烈的全球环境下，大学生能否成功找到理想工作并有所作为，关键在于其综合素质的高低。学校可以定期开展关于职业规划、潮汕风俗等相关讲座，举行创业大赛等活动，让学生在掌握理论知识的同时注重心理素质、职业操守、人生规划、为人处世之道等方面学习，让学生认知到除了要学好英文文化课程外，还需全面学习中国文化、地方文化，以更好地与外商沟通，更有效地将本土产品引向海外。
四、结语
商务英语专业的性质和商务英语专科学生的特点决定了此专业的教学模式必须不断改善以达到与时俱进、培养应用型人才的目的。本论文通过面向潮州进出口陶瓷企业、企业在职商务英语专业人才、大专院校学生三种群体的调查，提出关于高职高专商务英语专业课程教学改革的建议。由于是初步探索，本文提出的建议是否可行还需在实践中检验。
参考文献
[1] 刘曼琴，黎洁.广东省应用型国际贸易人才需求分析与预测[J]， 商场现代化，2009. （568）：294-295
[2 ]钱立武.依托区域特色经济构建商务英语实训课程体系[J]，无锡职业技术学院学报， 2011.（6）：55-57
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[4] 丁怡，余敏.基于市场需求的商务英语人才培养模式探析——一项对广州地区商务英语人才需求的调查[J]，科教文汇（中旬刊）， 2010. （6）：25-26